Cindy手作-海参火腿冬瓜汤

Cindy手作-海参火腿冬瓜汤

Cindy手作-海参火腿冬瓜汤的做法说明

火腿和扁尖熬出来的汤,很香,加上冬瓜的口感和海参,既营养又好吃

起锅后撒点香菜或者芹菜末更好吃

Cindy手作-海参火腿冬瓜汤的食材和调料

冬瓜500g
扁尖2条
火腿或者咸肉4-5片
海参2条

Cindy手作-海参火腿冬瓜汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    冬瓜切块,海参切小段,火腿切片,扁尖水洗后切小段

    Cindy手作-海参火腿冬瓜汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    主锅放油10g加入扁尖和火腿,设定5分钟/varoma/反转小勺 爆香

    Cindy手作-海参火腿冬瓜汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    然后加入冬瓜和清水500g,设定30分钟/110度/反转小勺

    Cindy手作-海参火腿冬瓜汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入海参,再设定10分钟/110度/反转小勺

    Cindy手作-海参火腿冬瓜汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    时间到,盛入大碗,撒一点白胡椒粉和香菜即可上桌享用

    Cindy手作-海参火腿冬瓜汤的做法步骤 第5步

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