中餐厅2苏有朋之盐酥鸡
中餐厅2苏有朋之盐酥鸡的做法与步骤
- 第1步.
鸡腿肉去骨切块
- 第2步.
倒入料酒.酱油.胡椒粉.白砂糖.蒜蓉.五香粉.姜末搅拌均匀腌制
- 第3步.
腌制30分钟哦
- 第4步.
看图片
- 第5步.
腌制好的鸡肉裹上粉
- 第6步.
再裹上米粉和地瓜粉哦
- 第7步.
油热之后去炸
- 第8步.
炸至金黄撒上均匀胡椒粉
- 第9步.
九层塔过油作为配菜
- 第10步.
Duang ～成功啦
小贴士
材料准备都适量.主要是每个人口味不一样调料多少也就不一样.像广东口味都是偏向清淡.所以调料各方面会少一些.炸的时候油温不要太高大概7-8成高就可以.油温炸出来不成金黄色.九层塔过油一下就可以.
