酥炸地瓜条
酥炸地瓜条的做法说明
女儿想要吃，特意做的。
酥炸地瓜条的食材和调料
| 红薯 | 个 |
| 油 | 克 |
酥炸地瓜条的做法与步骤
- 第1步.
地瓜削皮，洗净，切条。 我选的是白瓤地瓜， 建议切稍微粗一些的。
- 第2步.
地瓜切条以后用水洗一次，去除地瓜浆。
- 第3步.
淀粉加水，搅拌成淀粉浆。 把洗过的地瓜条适量放里面。
- 第4步.
锅里加油，烧热，可以先放一条地瓜试一下油热没有。怕地瓜条粘在一起，用筷子不断搅动。
- 第5步.
地瓜条变成金黄色捞出。记得盘子底下放上吸油纸哦。 喜欢吃甜的，趁地瓜条热的时候撒适量白糖即可。 酥脆的地瓜条好喽！ 喜欢的试一试吧！
小贴士
1.切好地瓜条一定水洗一下。
2.控制好油温，不要太热。
