彩色芋圆

彩色芋圆的做法说明

喜欢美食与色彩的碰撞

第1步.
红薯蒸熟去皮捣碎加入200克木薯粉适量糖（糖根据个人喜好添加）揉成团，此步骤一定要趁热操作
第2步.
紫薯去皮
第3步.
紫薯操作和第一步骤一样
第4步.
这是芋头加木薯粉，由于芋头本身不甜，所以加的糖比紫薯和红薯多一些
第5步.
这是揉成团后的样子，有些人揉不成团可以事先用开水烫一部分木薯粉团出来，我一直使用这个方法做出来的芋圆Q弹软糯适中
第6步.
芋圆的大小形状随自己喜欢，我是强迫症患者，我的芋圆必须一样大小，问我怎么做到的，我告诉你们凭感觉和眼力和手感
第7步.
锅里水烧开倒入芋圆煮至芋圆浮起再开盖煮两分钟即可，大家看见我做了几颗夹心芋圆，我是为了好看，大家可以自己发挥想象随意制作
第8步.
这个锅煮东西不溢水
第9步.
捞出来的芋圆过一下冰开水
第10步.
蜜豆，烧仙草，西米露都是我做芋圆之前自己做好的，蜜豆就是红豆泡发煮熟加糖，烧仙草可以某宝买现成的仙草粉做，煮西米露是门技术活，大家买了西米露问客服
第11步.
倒入牛奶
第12步.
喜欢甜一点的可以再加一些糖
第13步.
一碗集美味与颜值于一身的芋圆出炉啦，本人是个颜值控，拍照一定要美美哒，我放的是纯牛奶，也可以放椰奶或者冰糖水，里面还可以添加一些自己喜欢吃的水果花生葡萄干等等，随自己喜欢添加