菠萝青柠烤鱼
菠萝青柠烤鱼的做法说明
买了巴沙鱼，又买了菠萝，搭配青柠，做个水果烤鱼的配搭，清甜美味颠覆传统烧烤模式。很开胃。
菠萝青柠烤鱼的做法与步骤
- 第1步.
菠萝切三片
- 第2步.
巴沙鱼280克，洗净，在鱼肉上划花刀，比较容易熟。
- 第3步.
撒少许黑胡椒，少许粉盐，腌制15分钟
- 第4步.
把鱼放进锡纸盘中，在鱼肉上撒上适量橄榄油，再腌制15分钟。
- 第5步.
菠萝切块，铺在鱼肉上面。烤箱200°c预热3分钟，放入锡纸盘，烤8分钟。（❤️这里要注意，根据烤箱不同，时间上可能会有少许差异，还是得看熟透否。）
- 第6步.
烤熟了，锡纸烤盘里会有汤汁，倒出去，然后挤入青柠汁，均匀挤在肉的表面，摆上青柠片，撒几颗枸杞点缀。
- 第7步.
可以开动喽，算不算是烧烤界的一股清流？！😄
