黑糖姜母茶

黑糖姜母茶

黑糖姜母茶的食材和调料

黑糖500克
500克
红枣150-200克
枸杞50克
玫瑰花随意

黑糖姜母茶的做法与步骤

  1. 第1步.

    红枣去核,生姜清洗干净切小块,料理机打碎备用(黑糖我用了云南的元宝黑糖,这里还要补一个步骤,就是黑糖切小块,红枣是否再切碎,自己决定,不是那么重要,随自己喜好)

    黑糖姜母茶的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    生姜有一定水分,所以先将生姜倒入锅里炒干,这样后期可以省点时间

    黑糖姜母茶的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    炒的差不多干可以倒入切开的黑糖,小火继续翻炒

    黑糖姜母茶的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    生姜黑糖翻炒水分差不多很少了,一定要注意看火,别糊底了,加入红枣继续翻炒,翻炒有点费劲了,基本上就好了

    黑糖姜母茶的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    在碗底铺油纸,然后盛入,表面加点枸杞和玫瑰花瓣就好啦!我把枸杞铺在底部所以面上看不到

    黑糖姜母茶的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放冰箱,第二天脱模切块,还是放冰箱保存,要喝的时候取一块热水冲开就可以喝啦。

    黑糖姜母茶的做法步骤 第6步

小贴士

后期注意翻炒,糊了的话泡出来会有焦味,其他没什么特别的,超级简单。

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