海苔肉松蛋卷

海苔肉松蛋卷

海苔肉松蛋卷的做法说明

此款海苔肉松蛋卷,吸引了多少肉食动物的眼球~~外裹酥脆海苔,内包松散肉松香气满满的黄油蛋卷,就是这么滴美味任性!

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海苔肉松蛋卷的食材和调料

低筋面粉170克
细砂糖40克
奶粉35克
炼奶20克
黄油100克
蛋黄1只
蛋清1只
海苔适量
肉松适量

海苔肉松蛋卷的做法与步骤

  1. 第1步.

    所需材料准备。

    海苔肉松蛋卷的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将黄油、细砂糖加入打蛋盆中搅拌均匀。

    海苔肉松蛋卷的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将黄油、细砂糖加入打蛋盆中搅拌均匀。

    海苔肉松蛋卷的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入蛋黄、炼乳、搅拌均匀。

    海苔肉松蛋卷的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入蛋黄、炼乳、搅拌均匀。

    海苔肉松蛋卷的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    筛入低筋面粉,加入奶粉,揉成面团,冷藏30分钟。

    海苔肉松蛋卷的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    筛入低筋面粉,加入奶粉,揉成面团,冷藏30分钟。

    海苔肉松蛋卷的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    筛入低筋面粉,加入奶粉,揉成面团,冷藏30分钟。

    海苔肉松蛋卷的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    面团擀薄和肉松一起包入海苔中,用蛋清封口。

    海苔肉松蛋卷的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    面团擀薄和肉松一起包入海苔中,用蛋清封口。

    海苔肉松蛋卷的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    面团擀薄和肉松一起包入海苔中,用蛋清封口。

    海苔肉松蛋卷的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    上下火160度,烤制10分钟后取出翻面,盖上锡纸继续烘烤10分钟。

    海苔肉松蛋卷的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    上下火160度,烤制10分钟后取出翻面,盖上锡纸继续烘烤10分钟。

    海苔肉松蛋卷的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    上下火160度,烤制10分钟后取出翻面,盖上锡纸继续烘烤10分钟。

    海苔肉松蛋卷的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

    上下火160度,烤制10分钟后取出翻面,盖上锡纸继续烘烤10分钟。

    海苔肉松蛋卷的做法步骤 第15步
  16. 第16步.

    上下火160度,烤制10分钟后取出翻面,盖上锡纸继续烘烤10分钟。

    海苔肉松蛋卷的做法步骤 第16步
  17. 第17步.

    取出切块装盘,完成!

    海苔肉松蛋卷的做法步骤 第17步

小贴士

1、黄油需融化至偏软状态再和细砂糖一起打发。
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