豆腐乳鸡肉香菇粥
豆腐乳鸡肉香菇粥的做法说明
这道菜，是参考《詹姆士的厨房》做的，我做了些许改变！
豆腐乳鸡肉香菇粥的做法与步骤
- 第1步.
鸡肉切小块，洗净焯水，可加少许料酒去腥味
- 第2步.
焯过水的鸡肉洗干净，加水，大米，香菇，高压锅上气10分钟后关火
- 第3步.
小白菜洗净，香菜洗净切小丁备用
- 第4步.
高压锅下气之后打开，放燃汽炉上开最小火
- 第5步.
豆腐乳放在漏勺上面，放在粥表层比较稀上面，用勺子和匀，这一步骤是为了豆腐乳能完全稀开
- 第6步.
然后开中大火放青菜煮开关火，最后撒上香菜
小贴士
水和大米按平时煮粥来调配！
每个牌子豆腐乳咸度不一样，煮好的粥可尝一下，如果太淡加点点盐！
猜你喜欢的菜谱
清粥小菜，也是一种生活。超级简单，营养，老少皆宜的胡萝卜木耳鸡蓉粥。 另送方:大米（必须是生米熬粥，剩饭不出效果而且口感不好）鸡肉，鸡胸肉或鸡腿肉，胡萝卜，木耳各种适量，根据人口多少定。1.鸡肉，胡萝卜，木耳（预先发好）各种切丁；2鸡肉内放自制红豆腐（豆腐乳）蒜香鸡肉@鸡肉粥@青椒鸡肉（素食）豆腐乳辣拌凍豆腐鸡肉焖饭今晚回家已天黑，冰箱只有鸡肉和胡萝卜，还有一点儿甜芥菜，只好自制鸡肉焖饭喂饱肚子了。方法:第一步，电饭煲煮饭，放了点儿滚刀胡萝卜块和三颗独蒜，洒点儿盐花，淋一小勺食用油，放水比纯米饭稍多点儿。鸡肉焖饭自制川味麻辣豆腐乳＆原味豆腐乳川味豆腐乳（红豆腐）豆腐乳鸡肉香菇粥传统豆腐乳（霉豆腐）
