咖喱牛肉猫饭团

咖喱牛肉猫饭团的做法说明

一直很喜欢吃咖喱，孜孜不倦的研究
有了孩子之后就很想给他一个可爱的饭
第一次发挥捏饭团蛮成功
经验分享给大家。

第1步.
牛肉用的安野牛肉块，先解冻水烧开 ➕料酒生姜牛肉放入煮五分钟取出洗净放入高压锅煮15分钟水盖过牛肉就好别放多煮牛肉的时候放生姜适量八角一颗这样牛肉汤更香
2.
胡萝片、土豆洗净切成2cm大小的丁。洋葱半个切碎丁（不喜欢吃洋葱，所以切碎点，取它的香味和甜味）
3.
锅里放黄油，先炒洋葱，然后放入土豆、胡萝卜、牛肉，翻炒一会儿。
4.
把锅里的牛肉汤倒进去，先炖五分钟。
5.
把咖喱块掰碎倒进去，咖喱融化以后倒一瓶牛奶。一直搅拌炖煮，直到土豆软糯。
6.
适量加入、盐、辣椒调味。（因为小朋友吃买的不辣的，可以先盛出一碗，剩下的加辣椒。）
第7步.
米饭提前煮好晾凉，如果太热可以放冰箱降温。然后把米饭装在保鲜膜里面，捏出一个大圆（猫脸）、两个三角形（猫耳朵）、一个椭圆形（猫身子）、四个小椭圆（猫手脚）。手脚和耳朵这种需要一样大的部分，先取一团捏成团后，再分两半捏成两个，比较不容易一大一小。眼睛围兜用海苔，用的小老板比较脆，直接上手掰出来的～嘴巴用胡萝卜切成三角形。胡须太难了就忽略吧～
第8步.
把煮好的咖喱装在猫饭团边上就大功告成啦！
第9步.
开吃！