奶茶奶冻(4小瓶)

奶茶奶冻(4小瓶)的做法说明
心血来潮想吃奶茶奶冻,刚好今天收获几个布丁杯,那就开工吧
奶茶奶冻(4小瓶)的做法与步骤
- 第1步.
牛奶用小火加热
- 第2步.
加适量白砂糖(最好比平常口味偏甜一点点,真的只是一点点),冷冻后口味会非常合适
- 第3步.
继续小火加入茶包,不断搅拌
- 第4步.
吉利丁片用凉白开泡软(1分钟效果最佳,泡久了会溶)
- 5.
关火,用余温融化吉利丁,期间不断搅拌
- 6.
倒入模具,放入冰箱(就是放鸡蛋的那层)
- 第7步.
开吃🤤
小贴士
牛奶不能煮沸腾
搅拌牛奶是千万不要把奶皮一起搅(口感会大打折扣)
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