韩式拌饭/韩国拌饭—《今生是第一次》食谱复刻

韩式拌饭/韩国拌饭—《今生是第一次》食谱复刻的做法说明
在韩剧《今生是第一次》里,女主吃的韩式拌饭看起来很美味。生活不正如一碗拌饭吗?很多时候,我们无法自由挑选食材,而是就地取材,因地制宜,做出当下最美味的食物,这才是真正的生活呀。
韩式拌饭/韩国拌饭—《今生是第一次》食谱复刻的做法与步骤
- 第1步.
熟米饭放在微波炉里热一下 火腿切成肉丁,装盘
- 第2步.
紫菜撕碎,放在水里浸泡片刻 制作韩国拌饭酱:两汤匙韩国辣酱+一勺糖+两勺香油+一勺白熟芝麻+适量水,拌匀即可
- 第3步.
热油锅,煎一个鸡蛋,要单面煎蛋哦
- 第4步.
热油锅,炒火腿肠
- 第5步.
蒸熟的米饭盛在玻璃碗中
- 第6步.
在米饭周围依次摆上银鱼干,火腿丁,紫菜
- 第7步.
中间夹一个单面煎蛋,在煎蛋周围浇上拌饭酱。
小贴士
调料的量可根据口味增减,拌饭酱可是韩国拌饭的灵魂哦