西红柿鸡蛋盖浇饭

西红柿鸡蛋盖浇饭的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋打散炒熟放在一旁备用

2. 2.

   葱花蒜末圆葱西红柿下锅炒几分钟之后加入之前炒的蛋裹上汤汁继续炒一会儿

3. 3.

   加入盐，花椒面，耗油，等配料炒匀

4. 4.

   新煮好的米饭盛盘上面盖上炒好的西红柿鸡蛋，再把锅里的汤也一起倒在上面完成