可乐土豆鸡翅

可乐土豆鸡翅的做法与步骤

1. 第1步.

   做的时候忘记照了，先拿成品代替 先把鸡翅用温水洗洗一下（我洗了2遍），在鸡翅上切斜口（为了入味），最后用生抽和料酒腌制30分钟。

   
2. 第2步.

   腌制好的鸡翅烧水焯一遍 我在水里加了葱和姜。

   
3. 第3步.

   最后一步啦 锅中放入适量油，油温就是正常做菜的温度，把鸡翅放入锅中两边煎一下（尽量把鸡翅上的水弄干不然嘣油，我就有血的教训 哈哈），鸡翅煎好放入切好的土豆块，炒一下，放入可乐（能把土豆和鸡翅完全盖住就可以），放入2勺生抽，2勺料酒，适量的盐，1勺老抽（调色用，我没放太多） 最后小火慢熬至收汁就可。