Cindy手做-手扯面

Cindy手做-手扯面的做法说明
手扯面做起来快又好吃
可以做辣子油泼面,手扯炸酱面,北方打卤面
Cindy手做-手扯面的做法与步骤
- 第1步.
材料全部放入主锅
- 第2步.
设定30秒/速度1-6混合成面絮状
- 第3步.
倒出面团,大概揉成团,然后密封静置10分钟
- 第4步.
再稍微揉一下就成了光滑的面团
- 第5步.
把面团分成八块
- 第6步.
每一块搓成长条并且抹上一层沙拉油,稍微静置松弛一下
- 第7步.
拿一个面条,中间用筷子压一下
- 第8步.
然后慢慢拉成长条,用擀面杖稍微压平
- 第9步.
再从中间撕开
- 第10步.
煮一锅水,水开下面条,煮到浮起就可以了
- 第11步.
加上豆芽,黄瓜,韭菜等,淋上炸酱