中本蒙古拉面(北极版)

中本蒙古拉面(北极版)

中本蒙古拉面(北极版)的做法说明

东京有个神奇的拉面店:中本蒙古タンメン
以味增拉面为汤底,助攻又香又辣。
因为我家不路过店里,每次都要开车20km去。所以在家再现了一把没想到几乎一样味道。非常成功

中本蒙古拉面(北极版)的食材和调料

拉面一团
豆芽,包菜适量
日本味增两大勺
辣椒两大勺
猪肉薄片50g
3瓣

中本蒙古拉面(北极版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    锅里放香油,把蒜末干辣椒炒香。放入猪肉片豆瓣酱煸炒

    中本蒙古拉面(北极版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放入辣椒面,日本味增稍稍炒一下。添水

    中本蒙古拉面(北极版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    另起锅煮面。控水后把烧开的汤底倒入碗中,豆芽包菜葱花点缀即可

    中本蒙古拉面(北极版)的做法步骤 第3步

小贴士

如果嫌麻烦直接在烫头里汤豆芽头菜,最后面也可以直接煮。这样煮出来的汤比较粘稠也好吃

相关分类

美食资讯

中本蒙古拉面(北极版)相关菜谱大全