果干麦片全麦面包
果干麦片全麦面包的做法说明
不甘心人工接管全麦面包程序的结果，决定再来一次全麦程序。当然不能要同样的面包，换个口味好了。加点果料，就是不一样的面包。早就测到时间倒计到2小时10分的时候，就会有哔哔声提示添加果料。估摸着时间差不多，就不再四处瞎晃悠，蹲在旁边，竖着耳朵，静候哔哔声起，然后，投料。一切再顺利不过。
然而，自动程序烘烤的面包却成斜坡状，难道，因为最小分量填不满面包桶么？全麦面包的起发好像确实不高，斜坡的高处看起来似乎有点高度，然而，若是找补到低洼地带，平均高度，不过尔尔。。。
果干麦片全麦面包的做法与步骤
- 第1步.
用料
- 第2步.
将牛奶，油倒入面包桶
- 第3步.
加入盐，蜂蜜
- 第4步.
倒入高筋面粉，全麦粉
- 第5步.
在面粉上刨坑填入酵母
- 第6步.
将面包桶放入面包机，卡紧
- 第7步.
选择菜单5，全麦面包程序
- 第8步.
分别选最低重量500克，和深烧色
- 第9步.
按启动，面包机开始搅拌
- 第10步.
当面包机发出提示音，倒入综合麦片和果干
- 第11步.
面包机工作结束，揭盖
- 第12步.
取出面包桶
- 第13步.
倒出面包
- 第14步.
晾凉
- 第15步.
切片
小贴士
玉米油可以用其它植物油或黄油替代。
蜂蜜也可以换作白砂糖。
果料种类可以随自己喜好调整，但总量应当不变。
