烤鸡奶油蘑菇炖饭

烤鸡奶油蘑菇炖饭

烤鸡奶油蘑菇炖饭的做法说明

烤鸡奶油蘑菇炖饭这道菜逼格很高,做起来却十分简单,需要的食材也不多,几乎可以说是小白料理了,一起来试试吧~

烤鸡奶油蘑菇炖饭的食材和调料

半个
牛奶110ml
口蘑2个
海鲜菇7根
香菇2个
鲜奶120ml
黄油25克
隔夜米饭1碗
现磨黑胡椒适量
海盐适量
香草适量
迷迭香适量
芝士粉适量

烤鸡奶油蘑菇炖饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备食材

    烤鸡奶油蘑菇炖饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    小火熔化黄油

    烤鸡奶油蘑菇炖饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放洋葱粒煸炒

    烤鸡奶油蘑菇炖饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    然后放入蘑菇

    烤鸡奶油蘑菇炖饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入奶油和牛奶

    烤鸡奶油蘑菇炖饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放入米饭,小火慢炖,放适量黑胡椒,海盐,香草,迷迭香调味

    烤鸡奶油蘑菇炖饭的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    汁收干了就可以出锅了,装盘后撒一些芝士粉

    烤鸡奶油蘑菇炖饭的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    成品图1

    烤鸡奶油蘑菇炖饭的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    成品图2

    烤鸡奶油蘑菇炖饭的做法步骤 第9步

小贴士

◆米饭最好用隔夜的,如果现蒸的就蒸7分熟
◆如果有高汤更好,和牛奶,奶油一起
◆食材还可以选择芦笋,青豆,培根,玉米粒,西芹
◆菇类可以选择自己喜欢的,鸡腿菇,海鲜菇,杏鲍菇都可以

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