健身餐之尖椒酿鸡胸

健身餐之尖椒酿鸡胸

健身餐之尖椒酿鸡胸的做法说明

健身当然要变着法子吃鸡胸肉呀。

健身餐之尖椒酿鸡胸的食材和调料

尖椒约6个
胸肉220克
3瓣
适量
蛋清一个
少量
料酒适量
海鲜酱油适量
白胡椒粉适量
蚝油适量
香醋适量
适量

健身餐之尖椒酿鸡胸的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡胸肉去掉脂肪去膜之后剁碎,剁成肉糜。加入葱花、蒜蓉、少许海鲜酱油、少许料酒、少许白胡椒粉、少量盐,搅拌均匀。

    健身餐之尖椒酿鸡胸的做法步骤 第1步
  2. 2.

    尖椒去芯去籽,洗干净备用。

  3. 第3步.

    把肉塞入尖椒中。

    健身餐之尖椒酿鸡胸的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    煮一锅水,大火烧开后,放入尖椒,将尖椒煮熟。

    健身餐之尖椒酿鸡胸的做法步骤 第4步
  5. 5.

    调制酱料:海鲜酱油:蚝油:醋:木糖醇为2:2:1:2的比例。

  6. 第6步.

    尖椒煮熟之后倒掉锅中的水,倒入酱汁,小锅将酱汁煮开。同时用少许淀粉加适量水勾芡,倒入锅中。

    健身餐之尖椒酿鸡胸的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    汤汁煮开变浓稠后就可以出锅了。

    健身餐之尖椒酿鸡胸的做法步骤 第7步

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