砂锅虾蟹海鲜粥
砂锅虾蟹海鲜粥的做法说明
炎炎夏日，推荐一个美味可口，清热下火，鲜甜开胃的粥。爱吃海鲜的吃货不容错过！
砂锅虾蟹海鲜粥的做法与步骤
- 第1步.
米洗好，放少许油少许盐，拌一下，（这样做出来的粥底比较香滑绵密）然后放下适量水，放下干贝，姜丝少许。煮粥。
- 2.
虾去虾线去脚，洗干净后，放盐，料酒，腌一会。备用。
- 3.
蟹洗干净，把壳打开，把鞋的内脏去掉，洗干净，切半。放盐，料酒，腌一会。备用。
- 4.
切少许姜丝，香菜切小粒，备用。
- 5.
粥大概一个小时就好了。把蟹洗干净，放进粥里，煮10分钟。再把虾洗干净，放下，煮5分钟。OK，关火，按自己口味放进盐少许，放进香菜。上盘开吃！
- 第6步.
粥鲜美好吃，开胃，很适合夏日炎炎
小贴士
1、蟹属于寒性，胃寒的人不能吃过量。适当吃，真的既下火又美味！
2、蟹的内脏一定要清洗干净，不然会比较腥，而且内脏很多细菌，不能食用！
3、梭子蟹和花蟹都很适合做粥！鲜甜开胃！
