烤薯条（烤箱版非油炸）
烤薯条（烤箱版非油炸）的做法说明
注意三点
1:你切的太细，或不均匀，我今天量了几个，数据仅供参考：一条，长约7.5-8cm 重10-12.5克
2:你烤箱火偏，如部分上色，中间开箱调下位置
3:土豆不太好吃（出菜谱是8月份很好吃，4月做过一次口感差好多，所以大家细细品味）
只能提示到这里，祝成功！
如果是给小宝宝吃一定要减黑楜椒的份量，辣
烤箱:风烤，可叠烤，如果你是平炉请导盘
份量:90升烤箱3层同烤，小烤箱要减量
减量参烤:40升平炉烤箱烤三个中号土豆
温度:风炉200度，平炉230度
烤薯条（烤箱版非油炸）的食材和调料
| 土豆 | 10个（4斤左右） |
| 油 | 40克 |
| 盐 | 5克 |
| 黑楜椒 | 4克 |
烤薯条（烤箱版非油炸）的做法与步骤
- 第1步.
土豆去皮，去好皮的土豆放水里，这样防止最后几个皮削好了而前面的土豆氧化变黑
- 第2步.
切滚刀（条），这是视频
- 第3步.
切好的土豆条（如有水份，控干一下）
- 第4步.
倒油
- 第5步.
放盐
- 第6步.
放黑胡椒
- 第7步.
用手抓匀
- 第8步.
摆到烤盘里，尽量不重叠，我90升风炉烤箱，三层同烤的 垫油纸，我垫的油布，因为总做，觉得放油纸很浪费
- 第9步.
预热烤箱200度，烤制约30分钟（时间不定，因为每个人切的大小薄厚肯定不一样的） 如是平炉温度230度，时间30分钟，注意观察
- 第10步.
上色了
- 第11步.
快出炉了
- 第12步.
占上番茄酱，薄的脆，厚点的外酥里糯，都是我喜欢的，，，很好吃，低油脂，非油炸，给小宝一定要注意黑胡椒不放或放五分之一，喜欢辣的可以再放点辣椒粉
- 第13步.
再来一张前几日的存图，平炉烤的，以前在家看个电影，连续剧的时候经常做，百吃不厌！
- 第14步.
再来张量产的！胜过肯德基薯条！
