土豆胡萝卜鸡胸饼

土豆胡萝卜鸡胸饼的做法说明
一切的开始
都是因为冰箱里
那个
一顿觉得多
分两顿觉得少的
红心♥️土豆🥔......
(来自一只不想长胖的独居🐶的无奈)
土豆胡萝卜鸡胸饼的做法与步骤
- 第1步.
土豆洗净去皮 (每日优鲜上的猎奇物种红心土豆,感觉比一般土豆更粉,还有股红薯味😂)
- 第2步.
土豆切块,放入滚水,加一点点盐,中火加盖10-15分钟。
- 第3步.
压成泥,一定要放凉,凉透了❗️再进行下面的步骤。 不然后面加的面粉很容易结块搅不开。
- 第4步.
鸡胸提前解冻,切丁,盐、酱油、胡椒少许腌制。
- 第5步.
胡萝卜🥕擦丝,加入土豆泥中,打一个鸡蛋下去。
- 第6步.
敲黑板❗️调味&加面粉,一定要一边加一边搅,少量多次,胡萝卜能粘在一起就好。如果很难搅动,再加一点点水,少量多次......搅拌完成后可以挖一勺把勺子倒过来,如果蔬菜泥挂不住...说明水加多了只能继续加面粉了🙄️
- 第7步.
平底锅🍳登场~ 热锅冷油,小火慢煎。 煎到两面焦黄即可出锅~
- 第8步.
锵锵锵👏👏👏
- 第9步.
根本停不下来啊👻 我发誓我原来真的是计划分成两顿吃的🤭
小贴士
用土豆🥔代替了面粉
希望能吃的更健康😊
但是淀粉更软,所以关键在于掌握好面粉和水的比例💪
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