萝卜红烧肉

萝卜红烧肉的做法与步骤

1. 第1步.

   调味料准备

   
2. 第2步.

   五花肉切小块 洗去血水 料酒腌制15分钟

   
3. 第3步.

   白萝卜切块 （青辣椒为了提味 不喜辣可不加）

   
4. 4.

   锅里加一点油将冰糖炒化 迅速放入五花肉炒糖色 盛出备用 加入葱姜蒜干辣椒及香料爆香

5. 5.

   锅内放入炒好糖色的肉 加水 水要没过肉

6. 6.

   放入白萝卜 放料酒生抽老抽盐等调味料

7. 7.

   小火慢炖收汤汁