红烧鮰鱼懒人烧法（不用开油锅）味道灵的不得了
红烧鮰鱼懒人烧法（不用开油锅）味道灵的不得了的做法说明
现在都提倡蒸菜轻油烟，这个菜谱很适合，完全没有油烟，怕煎鱼被溅满身的朋友太合适了，一起来试试吧
红烧鮰鱼懒人烧法（不用开油锅）味道灵的不得了的做法与步骤
- 第1步.
鮰鱼一条斩块
- 第2步.
不用开油锅，锅底铺葱姜蒜
- 第3步.
加入黄酒两大勺，啤酒一瓶，不加水哦
- 第4步.
开大火上盖
- 第5步.
烧开加冰糖
- 第6步.
加入生抽老抽盐味精稍微翻一下上盖继续烧
- 第7步.
汁水变少后放入青椒盖盖子开小火再焖烧一会入味
- 第8步.
大功告成，鲜、嫩，我家小朋友可以吃半条！！！主要没有油烟，厨房小白都可以来尝试下，其他鱼也可以这样烧，芝麻鱼已烧过，很灵！其他鱼类欢迎大家补充
小贴士
不能放水，喜欢吃辣的可以加辣椒，因为小朋友吃没有加辣椒，大家自行添加！
