西芹胡萝卜炒腰果

西芹胡萝卜炒腰果的做法说明
在一次酒宴吃过这道菜,觉得好好吃。今天尝试做做,味道可以与酒店的媲美了。简单的食材搭配,一样可以做出色彩诱人的菜肴。
西芹胡萝卜炒腰果的做法与步骤
- 第1步.
西芹洗净切成小块。

- 第2步.
胡萝卜去皮切成小块。

- 第3步.
凉锅凉油(适量食用油),倒入腰果以文火炒至微黄酥脆。

- 第4步.
盛出备用。

- 第5步.
余油的锅里倒入适量清水,煮开。

- 第6步.
倒入西芹和胡萝卜焯熟。

- 第7步.
捞出过凉沥干水分。

- 第8步.
锅里倒入适量食用油,倒入西芹和胡萝卜翻炒均匀。

- 第9步.
加入盐、鸡粉和味事达酱油翻炒均匀。

- 第10步.
最后倒入腰果翻炒均匀出锅。

- 第11步.
成品。















