泡菜炒饭（白老师版）
泡菜炒饭（白老师版）的做法说明
冰箱剩了半袋泡菜，半个午餐肉，想着用这些可以做什么呢，脑子第一个就闪出泡菜炒饭，那就做起来吧～
泡菜炒饭（白老师版）的做法与步骤
- 第1步.
将大葱切成葱花，午餐肉切成小块，其他蔬菜随便加不加，泡菜切碎
- 2.
冷锅冷油，放入葱花，少量油，如果放的肉比较肥可以少放点油，中火炒到葱花变成焦黄色即可
- 第3步.
放入午餐肉，炒到大葱跟肉变金黄，油烧开后，迅速放入酱油，炒匀
- 第4步.
酱油开火后放入切好的泡菜，炒匀。放一勺辣椒粉，炒匀，关火
- 5.
放入米饭，翻拌均匀
- 6.
开火，再将拌好的饭炒一下，出锅～开吃～
小贴士
1.泡菜可以放在碗里或者直接在袋子里用干净的厨房剪刀剪碎，可以避免砧板上留下味道跟泡菜汁
2.放辣椒粉炒出来的颜色会更好看
