咖喱鸡饭（椰浆版）
咖喱鸡饭（椰浆版）的做法说明
煮的是四人份的，没有牛奶用的椰浆，第一次试煮，两个小孩都光盘
咖喱鸡饭（椰浆版）的做法与步骤
- 第1步.
胡萝卜、土豆切块，洋葱切碎，鸡腿肉剔骨切粒（盐和柠檬汁三四滴）腌一会儿
- 2.
洋葱和姜片一起下油锅爆炒，炒至有点变色后加入腌好的鸡肉粒翻炒一两分钟
- 3.
把切好的胡萝卜和土豆一起放入炒一两分钟加入香叶炒一会儿，然后加入水，等土豆和胡萝卜八九分熟了加入咖喱块，一直搅拌避免黏锅
- 4.
芒果干煎一小块小块放入再搅拌，一边搅拌一边倒入椰浆，汤汁滚一会儿就可以关火
- 第5步.
超级美味，两小孩都光盘
