京味烤鹅

京味烤鹅的做法与步骤

1. 第1步.

   将狮头鹅进行烫煮

   
2. 第2步.

   用料酒 蜂蜜 果醋 鹅汤调制脆皮酱汁

   
3. 第3步.

   将烫煮过的鹅进行水分晾干并反复多次的刷上酱汁

   
4. 第4步.

   在鹅肚子中塞入苹果和用鹅汤尽然过的面包或馒头后进行内部充气后烤至全熟即可