红烧肉炖土豆

红烧肉炖土豆的做法与步骤

1. 第1步.

   马铃薯去皮切块泡水10-20分钟

   
2. 第2步.

   准备好辅料

   
3. 第3步.

   切好五花肉

   
4. 4.

   热锅倒油 放辅料爆香后放入五花肉炒至有香味

5. 第5步.

   有香味后加入生抽、老抽、蚝油、料酒、桂皮八角，适量糖和盐，翻身炒一会，加水（水差不多没过五花肉，大火烧开

   
6. 第6步.

   加入土豆，转小火慢炖15-20分钟

   
7. 第7步.

   大火收汁，盛盘即可啦