菜肉馄饨
菜肉馄饨的做法说明
当猪肉遇上小青菜，加上翠绿的菠菜馄饨皮...
菜肉馄饨的做法与步骤
- 第1步.
五花肉去皮，剁成肉馅，葱姜蒜切末。
- 第2步.
小青菜洗净。
- 第3步.
用开水氽过，沥干，挤干水份。
- 第4步.
切碎。挤干水份。
- 第5步.
将上述原料搅匀，放入适量的麻油、生抽、胡椒粉、盐来调味。
- 第6步.
制成菜肉馄饨的馅料。
- 第7步.
菠菜馄饨皮，街市有售。
- 第8步.
馄饨皮摊开，中间放入适量馅料。
- 第9步.
在馄饨皮一边抹上少量水，对折捏紧。右上角抹点清水，把馄饨皮的两个角叠合，捏紧。
- 第10步.
完成一个元宝馄饨。
- 第11步.
烧一锅开水，煮馄饨啦！
