五花肉炒茭白
五花肉炒茭白的做法说明
茭白在我们老家称为篙笋，从小我就特别喜欢吃
五花肉炒茭白的做法与步骤
- 第1步.
五花肉切五片备用
- 第2步.
生姜、蒜瓣备用
- 第3步.
茭白切片备用
- 第4步.
锅里烧油放入豆瓣酱和姜丝
- 第5步.
豆瓣酱爆香后放入五花肉翻炒煸出油，倒一点点生抽和胡椒粉
- 第6步.
待五花肉焦黄后倒入茭白
- 第7步.
一直翻炒，茭白变软后放入蒜，翻炒两下起锅
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懒人红烧肉五花肉洗净切块，双立人铸铁锅小火预热2分钟，加少许油转中火，放蒜末、姜丝爆香，加入五花肉，翻炒片刻，加料酒、老抽、生抽、少许盐、糖、一块八角、小块桂皮、一把花椒、一片香叶、一块陈皮(其实我是把家里有的都放进去了，少个把东西也无所谓的)
卤水五花肉材料：五花肉一条、腐竹、香菇、新鲜红辣椒一条（若喜欢辣点可放多）、桂皮一小瓣、八角一个、葱头、姜、蒜头、冰糖一两块就好、老抽一点点上色、生抽入味（视个人口味）平底锅小菜拼盘🍱（大葱鸡肉卷+芝士蛋五花肉卷+肉桂苹果三角+独蒜丸子+韭花五花肉条#白老师家常菜学习笔记# 冰冻五花肉复苏术--辣炒五花肉超简单的酱爆五花肉(秘制五花叉烧)茭白新作法~茭白笋炒蛋茭白大葱五花肉五花肉炒茭白奶油芝士烤茭白五花肉原汁原味的茭白炒肉丝（爱吃茭白必不可少的一道简菜）
