家庭韩式烤肉

家庭韩式烤肉的做法说明

自从鱼鱼买了个电烤盘，没事儿就整一顿。刚开始买回来还有点嫌弃，觉得家里的东西太多了，占空间，试过才发现感觉真的跟烤箱/炒锅弄的不一样的！也请朋友同事们来家品尝过，都吃得好开心😁

1.
猪肉要梅花肉，去超市选黑猪肉或生态猪肉，让店员帮切薄片，肉不一样味道真的不！一！样！牛肉选里脊同样让店员帮切片，牛肉越薄越好，前几次不知道肉原因还是切的厚了，嚼不动虾，去虾线，剥皮鸡翅中，切口子方便入味
2.
腌肉，姜片，料酒，生抽，抓匀，腌半小时左右（猪肉，牛肉，虾，鸡翅中都同样的腌法）
3.
洗净生菜，蒜切片，土豆切片泡水备用
第4步.
烤，最开始要刷油，后面猪油出来了就不用了，油最好是味道小些的油
第5步.
烤到两面金黄，一片生菜，一筷子朝鲜辣酱，一片蒜片，吃去吧！好吃还不油腻，一口接一口
第6步.
辣椒酱来个特写，网上搜朝鲜辣酱/韩国辣酱，比超市里的便宜很多
第7步.
熊的创新吃法，当早饭吃，前一天吃烤肉还剩了些肉，烤了，用花卷夹了个土汉堡，依旧好吃到想哭😂
第8步.
最后再来段视频，今早拍的，好有食欲😋