粉蒸玉菇~清香少油，夏日美味•圆满素食

粉蒸玉菇~清香少油，夏日美味•圆满素食的做法与步骤

1. 1.

   材料： 玉菇、玉米粉、粘米粉（米粉）、澄粉（小麦淀粉）、良姜叶（或其它有香味的叶子）、沙拉酱、生蘸酱油、薄荷

2. 第2步.

   做法： 玉菇剪去根部，洗净，稍稍捏干水分

   
3. 第3步.

   放到保鲜袋里，加玉米粉、粘米粉（米粉）、少许澄粉，抛匀

   
4. 第4步.

   放到蒸笼里，当然可以像这样，用良姜叶或其它有香味的叶子垫在蒸笼底部，但要留点缝隙过蒸汽。水烧开以后才放上去的，然后盖上盖，来大汽后，再蒸10分钟

   
5. 第5步.

   盛起来，配上沙拉酱和生蘸酱油兑好的酱汁，酱汁里撒点薄荷碎，就可以吃了

   
6. 第6步.

   这道菜，有人会惊叫 原来玉米粉蒸出来这么鲜美！

   
7. 第7步.

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