杂粮米糕(点心)

杂粮米糕(点心)的做法说明
为了控制碳水化合物的能量,又满足口感,觉得粗粮搭配不错~
自己磨面,根据口味整合,还不错~
适合控制血糖和体重的人们~
做了许多次混合杂粮面包,饼干,蛋糕等~
自己磨面混合,口感有杂粮清香~
特别是可以控制糖量~
杂粮米糕(点心)的做法与步骤
- 1.
杂粮面粉都是自己磨的, 所有面粉过筛充分混合好~ 除了桂花露,其余全部加上。 蔬菜(菠菜)泥和汁,是因为中午做了饺子和面的剩余材料~ 后来的成品口感里,菠菜略苦涩~ 不过从营养上是不错的。 用软刮刀反复搅拌均匀,成为软软的聚拢的面糊。不稀散。 因为是粗粮,自己磨面,所以颗粒明显,无法成为面团。 醒发30分钟~因为夏季,很快就发到1.5倍
- 第2步.
接下来,将醒发好的面里放入桂花
- 第3步.
很不错的一款桂花露
- 第4步.
电饭锅低刷油~ 放在“蛋糕”档,35分钟~ 成品~ 着急品尝,没有完整图啦
- 第5步.
出锅
- 第6步.
桂花露~红色部分~很香甜
- 第7步.
看着不错
- 第8步.
配咖啡和茶的点心~很舒服
小贴士
桂花露,蔬菜泥汁,杂粮自己磨面粉