杂粮米糕(点心)

杂粮米糕(点心)

杂粮米糕(点心)的做法说明

为了控制碳水化合物的能量,又满足口感,觉得粗粮搭配不错~
自己磨面,根据口味整合,还不错~
适合控制血糖和体重的人们~
做了许多次混合杂粮面包,饼干,蛋糕等~
自己磨面混合,口感有杂粮清香~
特别是可以控制糖量~

杂粮米糕(点心)的食材和调料

紫米面110克
小米面110克
燕麦50克
全麦面粉50克
牛奶60毫升
耐高发酵粉5克
蔬菜泥(菠菜50克
菠菜汁60毫升
10克
桂花20克
2克
红枣片一把
葡萄干一把

杂粮米糕(点心)的做法与步骤

  1. 1.

    杂粮面粉都是自己磨的, 所有面粉过筛充分混合好~ 除了桂花露,其余全部加上。 蔬菜(菠菜)泥和汁,是因为中午做了饺子和面的剩余材料~ 后来的成品口感里,菠菜略苦涩~ 不过从营养上是不错的。 用软刮刀反复搅拌均匀,成为软软的聚拢的面糊。不稀散。 因为是粗粮,自己磨面,所以颗粒明显,无法成为面团。 醒发30分钟~因为夏季,很快就发到1.5倍

  2. 第2步.

    接下来,将醒发好的面里放入桂花

    杂粮米糕(点心)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    很不错的一款桂花露

    杂粮米糕(点心)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    电饭锅低刷油~ 放在“蛋糕”档,35分钟~ 成品~ 着急品尝,没有完整图啦

    杂粮米糕(点心)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    出锅

    杂粮米糕(点心)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    桂花露~红色部分~很香甜

    杂粮米糕(点心)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    看着不错

    杂粮米糕(点心)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    配咖啡和茶的点心~很舒服

    杂粮米糕(点心)的做法步骤 第8步

小贴士

桂花露,蔬菜泥汁,杂粮自己磨面粉

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