烤盘面包

烤盘面包的做法说明

36℃的天，没有厨师机，没有面包机，却使劲地想吃面包了……
做，自己动手！
揉面，甩面，再揉面，再甩面……
揉揉甩甩，终于出膜了，浑身却被汗水浸湿透了，就似刚从水里撩出来一样～
那时，脑子里唯一的念头就是马上离开厨房，钻进房间吹空调～
于是，开始偷懒了，下面就出了这个偷懒的产物了😄😄😄

第1步.
所有食材混合，揉成湿湿的团，然后往大理石台面上使劲甩，再使劲揉，再甩，再揉…… 直到出薄膜；本来还想二发后做椰蓉馅的面包烤的，结果36℃的天气，把我给先烤了😭 顾不了发不发的了，烤盘抹点油，拿起面团就扔里了，手上沾油，直接把面团在烤盘里按满按平，送进烤箱，静等发酵～赶快钻进房间，吹空调😄
第2步.
才半个小时多一点点，我去看，已经发好了😁 赶紧刷蛋液，撒芝麻；这天气真是死热死热的！
第3步.
送入我的小烤箱，上下火，150℃烤20分钟，中途看上色了就盖上锡纸；（没有预热）
第4步.
出炉，去凉晾；
第5步.
这是反面，看上去不错；
第6步.
切开看看～～就一发，烤好的面包也蛮好！
第7步.
早餐就用它来做汉堡了，虽然厚了点，味道超级好，还特管饱！ 👍👍👍