芙蓉玉子豆腐

芙蓉玉子豆腐的做法说明

这道芙蓉玉子豆腐做了二次，每次都光盘，二个小朋友和家人都超级爱吃，赶紧记录一下！

第1步.
玉子豆腐从中间切开，轻轻一挤就出来了，切成3毫米左右厚的薄片，肉末加入适量黄酒，生抽，味事达蚝油，原味鲜，糖，姜粉，顺时针搅拌均匀至上浆，加入适量淀粉拌匀后备用。
第2步.
如图取一盘子均匀的围一圈豆腐薄片
第3步.
如图中间再围一圈，空隙填上调好味的肉末
第4步.
在放上彩蔬粒，中间放个虾仁（可不放，我第二次做就没放）
第5步.
切片胡萝卜或豆腐放中间装饰一下，这个可随意
第6步.
放蒸锅或蒸笼蒸10-15分钟，只要保证肉末熟了就可以了，时间看肉末的量增减，用蒸笼盘子里比较不容易进水。
第7步.
另取一锅加入清水，味事达原味鲜或其他鲜味调料，适合自己口味就行，加热调试味道后浇在豆腐上
第8步.
鲜香诱人又漂亮的芙蓉豆腐就做好了，二个小朋友已经等不及我拍照啦，嘴里叫着妈妈我要吃呢！