超级简单的扁豆焖面

超级简单的扁豆焖面的做法与步骤

1. 第1步.

   热锅倒入比炒菜稍微多一点的油，下葱段炸香，然后把葱捞出下豆角，小火炒

   
2. 第2步.

   多炒一会儿，有点干煸豆角得意思，炒到豆角表面褶皱就差不多了，多炒会会更好吃哟

   
3. 第3步.

   炒好后倒入水，凉水就行，注意水别倒多了，不要没过豆角，焖面是让水蒸气把面闷熟，水多了就成了煮面条了

   
4. 第4步.

   把面条均匀的铺在豆角上面，盖上锅盖小火就开始6闷面，注意的是闷一会观察下还有没有水，没水了再加点水，当然也不要加多了，只要加到豆角上面就行了，不要没过豆角，加入蒜末继续小火闷，大概15分钟后面熟了就可以收汁出锅，转大点火收汁，汁收的差不多就可以用铲子翻炒几下，让汤汁裹在面上，就可以装盘出锅啦，超级无敌香

   
5. 第5步.

   好吃爆了，加点醋，再来瓣蒜，美翻了，分分钟光盘