至尊披萨
至尊披萨的食材和调料
| 高筋面粉（面饼） | 140克 |
| 低筋面粉（面饼） | 60克 |
| 油（面饼） | 15g |
| 水（面饼） | 100g |
| 盐（面饼） | 5g |
| 酵母粉（面饼） | 5g |
| 芝士碎 | 适量 |
| 洋葱 | 适量 |
| 番茄 | 适量 |
| 猪肉碎肉 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 青椒红椒 | 适量 |
| 玉米粒 | 适量 |
| 火腿片 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 虾仁 | 适量 |
至尊披萨的做法与步骤
- 第1步.
把面饼材料 称在一起，搓揉至表面光滑。待半小时
- 第2步.
准备的材料，番茄切碎，洋葱切碎，青椒红椒切小片，蒜切碎。锅里倒油，蒜和洋葱爆香，倒入碎肉炒变色，加入番茄 炒一下，再加入调味品。汁多可以多闷一下，炒好后，盛出备用。
- 第3步.
有披萨盘的可以放在披萨盘，我暂时没有，可以用锡纸弄成圆形的。把面饼摊成圆形，边边稍微厚一点点，把碎肉放一层，加入芝士碎，蔬菜一层 再加入芝士，碎肉一层 再加入芝士。上面铺蔬菜，虾仁，火腿片，等等，自己喜欢吃的也可以。芝士按自己喜好放量
- 第4步.
烤箱上下火210度，预热20分钟，再放入烤15~20分钟即可。烤箱耐性不同注意观察烤的时间程度。
