奶酪蘑菇炒菠菜🧀 Cheesy Mushroom & Spinach Sauté

奶酪蘑菇炒菠菜🧀 Cheesy Mushroom & Spinach Sauté的做法与步骤

1. 1.

   菠菜洗净入沸水焯一下，沥干水分切段。每段4cm左右。

2. 2.

   打散一个鸡蛋，加入一点鸡精或高汤粉或盐（自主选择），加一勺芝士拌匀备用。

3. 3.

   不粘锅炒切小块的蘑菇和蒜末至出水，倒入蛋液，半熟后入菠菜翻炒。根据个人口味加适量黑胡椒、罗勒、盐等。

4. 4.

   最后在上面撒一大勺量的芝士碎盖锅盖焖一会儿即可出锅。