非凡烘焙教你做醇香枣糕

非凡烘焙教你做醇香枣糕的做法说明
简单无添加,食材本味,和买来的不一样的味道
非凡烘焙教你做醇香枣糕的做法与步骤
- 第1步.
准备所有原料
- 第2步.
提前称150克面粉,3克泡打粉,2克小苏打,2克盐备用
- 第3步.
100克m红枣去核后切小块倒入牛奶加热
- 第4步.
加入100克红糖,至完全融化,倒入到深打蛋盆中,晾凉备用。
- 第5步.
晾凉后加入5个鸡蛋
- 第6步.
隔热水盆打发至两倍大
- 第7步.
分两次筛入到红枣鸡蛋糊里(烤箱预热180度)
- 第8步.
搅拌均匀后加入70克玉米油
- 第9步.
模具是18厘米方形加厚的模具,提前铺好油纸,倒入到模具中,洒些白芝麻装饰
- 第10步.
180度,45分钟,模具不同,烤箱不同,烤的时间也不同,大家按自己具体情况调整
- 第11步.
组织很好