蒜蓉荷兰豆

蒜蓉荷兰豆的做法与步骤
- 1.
第一,炒锅上火,放水,荷兰豆。水开后放盐,白糖,油,约30秒捞出荷兰豆冲凉水。
- 2.
第二,炒锅上火,放少许油,油温升至三四成热,放蒜蓉爆香,然后放荷兰豆,加盐,味精,鸡粉,白糖,翻匀勾芡,明油出锅装盘即可。
小贴士
盐和白糖比例1:3

第一,炒锅上火,放水,荷兰豆。水开后放盐,白糖,油,约30秒捞出荷兰豆冲凉水。
第二,炒锅上火,放少许油,油温升至三四成热,放蒜蓉爆香,然后放荷兰豆,加盐,味精,鸡粉,白糖,翻匀勾芡,明油出锅装盘即可。
盐和白糖比例1:3