爽口麻酱拌面（凉拌面）

爽口麻酱拌面（凉拌面）的做法与步骤

1. 1.

   烧水 放少许盐在水里 面条煮熟沥干水分 放入少许香油拌匀（每根面条分明即可 怕面条会粘一起）静止 不要过凉水 自然晾凉

2. 2.

   煮面条的同时我还炒了一把花生米。 面条和花生一起晾 这时准备调料 最关键的一步来喽

3. 3.

   1.芝麻酱两大勺 （我喜欢吃所以放的比较多 这个你们随意）煮面条的多水调开 酸奶状即可 2.蒜切末 小葱切小小段 （锅中有炒花生的余油 把葱蒜小火过过油 因为我不喜欢生蒜的味道 炒一下会变很香喔） 3.味极鲜酱油少许 4.盐少许 （平时炒菜的一半就行） 5.糖 醋 （按照个人口味来就好） 6.辣椒油 （随意也是） 调料过程中 一定要边尝遍放 淡口味好调整 咸了就不好弄了

4. 第4步.

   准备好的材料铺在面上 搅拌均匀 开吃！！！！ 哇噻 真的超级好吃

   
5. 第5步.

   配上我自制得冰镇酸梅汤解腻 美好的周六下午