海鲜牛肉酱(各种酱)豉香空心菜梗

海鲜牛肉酱(各种酱)豉香空心菜梗的做法说明
一个负责任的厨房掌舵者,
一定是尽食材而用+具有创造力(脑洞无限大)的非普通吃货😄😄
下厨房关于空心菜梗吃法已经很多了,
但,不能少了这一款!
因为,这是在搜遍各种吃法都不入法眼后,灵光忽闪的——空心菜梗大变身!
其实这个海鲜酱可以万变呢,老干妈、香辣酱……去翻冰箱吧,有啥用啥😂😂
海鲜牛肉酱(各种酱)豉香空心菜梗的做法与步骤
- 第1步.
空心菜梗洗净沥水,切颗粒。
- 第2步.
油油五成热,下姜片和豆豉。小火煸香。
- 第3步.
加入两勺海鲜牛肉酱。炒香。 根据自家勺子大小灵活掌握哦,多了会咸的。 我这是是普通勺子。
- 第4步.
倒入空心菜梗。大火翻炒,一分钟出锅。 不用加盐了, 不用加盐了! 不用加盐了!! 酱和豆豉都是盐铺出身!
- 第5步.
出锅装盘! 色泽翠绿哦😍 酱香和豉香包裹着脆脆的菜梗,啊…… 埋头大口pao饭ing……
小贴士
各种调料量随意加减吧,
各家厨房魔法师都有心得滴!