咖喱牛腩炖土豆
咖喱牛腩炖土豆的做法说明
让一家老少都赞不绝口的一道美味
尤其要说说这个汤汁 拌饭真的是一绝
步骤简单 那就自己动手咯
咖喱牛腩炖土豆的做法与步骤
- 第1步.
步骤一：牛腩切块冷水入锅，水开后加少许料酒，开盖焯煮一分钟关火捞出洗净。 步骤二：将牛腩、葱段、姜片放入高压锅，加入料酒，清水漫过食材少许，上气后再压十分钟就可以关火了。 步骤三：起油锅，将土豆、洋葱、胡萝卜放入翻炒一下，将高压锅里的牛腩和汤汁一并倒入，大火煮开后转小火炖煮半小时（土豆软了就好） 步骤四：加入咖喱（好侍百梦多一整盒or4块）开小火待咖喱融化，汤汁浓稠即可出锅（大概5分钟）
小贴士
这道菜不需要额外再加调料哦！
