香草棉花糖杯子蛋糕
香草棉花糖杯子蛋糕的做法说明
可爱的小小的杯子蛋糕，下午茶首选，人手一只而无需分食。组织细腻绵软，吃到巧克力豆的时候是另一种惊喜和美好。
加了点小装饰，好好看，小朋友超级喜欢。
香草棉花糖杯子蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材。
- 第2步.
牛奶淡奶油和玉米油混合均匀。
- 第3步.
筛入白鲨蛋糕粉拌匀
- 第4步.
加入蛋黄。
- 第5步.
翻版成光滑的面糊。
- 第6步.
蛋白加入少许盐和几滴柠檬汁，打发到粗泡状态。
- 第7步.
加入香草味的棉花糖。
- 第8步.
继续打发到硬性发泡。
- 第9步.
挖一些蛋白霜到蛋黄糊里。
- 第10步.
翻拌均匀。
- 第11步.
再倒回到剩余的蛋白霜里。
- 第12步.
继续翻拌均匀。
- 第13步.
拌入巧克力豆。
- 第14步.
蛋糕模子里放入纸模。
- 第15步.
加入蛋糕糊。
- 第16步.
剩余倒入到硬纸杯里。
- 第17步.
烤箱预热，蛋糕程序，上管120度，下管150度时间设置为35分钟。
- 第18步.
烤好的蛋糕插上插件，立马变可爱了。
小贴士
1、烤箱温度时间请灵活调整。
2、采用翻拌手法，避免消泡。
