水果椰汁西米露

水果椰汁西米露

水果椰汁西米露的做法说明

夏日炎炎,喝上一口自制冰镇西米露,可口又清爽,吃货小宝宝们赶快动手试试吧

水果椰汁西米露的食材和调料

西米200g
椰浆100g
牛奶200ml
炼乳10g
白砂适量
各类适量
葡萄干适量
山楂适量

水果椰汁西米露的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好水果材料,切好备用

    水果椰汁西米露的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    取一口锅,锅内加水烧滚加入西米煮10~15分钟,注意!一定要经常搅和,免得粑锅,小编第一次煮就没搅结果糊了一半。关火闷5分钟待西米褪去白芯,变得透明。

    水果椰汁西米露的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    变透明后捞起来过凉水,会更加Q弹可口哦。注:小编煮糊了点所以有点黄,不过滤几遍就好了哦。

    水果椰汁西米露的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把牛奶,椰浆,炼乳都倒入西米中,再加入水果适量白糖,加山楂,葡萄干等辅料味道更好哦。喜欢冷藏的小宝宝们可以冰镇着吃也不错哟。

    水果椰汁西米露的做法步骤 第4步

小贴士

一定一定!要搅锅!
来自有过糊锅经历的小编忠告。
谢谢大家(◦˙▽˙◦)

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