电饭煲蛋糕

电饭煲蛋糕

电饭煲蛋糕的做法说明

我是因为买了一个有蛋糕功能的电饭煲,才研究怎么做电饭煲蛋糕的……

电饭煲蛋糕的食材和调料

鸡蛋4个
牛奶45ml
低筋面粉100克
白醋几滴
细砂糖40克
调和油40ml
耐心很多

电饭煲蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    备齐材料

    电饭煲蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加两勺糖打蛋黄,一直打打打

    电饭煲蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加过筛面粉,然后搅拌,像炒菜那样搅拌

    电饭煲蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    搅拌成这样备用

    电饭煲蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加糖打蛋白,低速打,要打好一会儿,所以要耐心

    电饭煲蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    打到起尖

    电饭煲蛋糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    蛋白分3次加入蛋黄中,搅拌均匀

    电饭煲蛋糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    电饭煲内胆抹油,蛋浆倒进去电饭煲,用蛋糕功能,40分钟之后,惊喜就出现了!!

    电饭煲蛋糕的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    反面可好看了,不过这个配方做出来的蛋糕不是很甜。如果想甜一点,糖可以多放!

    电饭煲蛋糕的做法步骤 第9步

小贴士

打发蛋白要有足够耐心!

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