电饭煲蛋糕

电饭煲蛋糕的做法说明
我是因为买了一个有蛋糕功能的电饭煲,才研究怎么做电饭煲蛋糕的……
电饭煲蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
备齐材料

- 第2步.
加两勺糖打蛋黄,一直打打打

- 第3步.
加过筛面粉,然后搅拌,像炒菜那样搅拌

- 第4步.
搅拌成这样备用

- 第5步.
加糖打蛋白,低速打,要打好一会儿,所以要耐心

- 第6步.
打到起尖

- 第7步.
蛋白分3次加入蛋黄中,搅拌均匀

- 第8步.
电饭煲内胆抹油,蛋浆倒进去电饭煲,用蛋糕功能,40分钟之后,惊喜就出现了!!

- 第9步.
反面可好看了,不过这个配方做出来的蛋糕不是很甜。如果想甜一点,糖可以多放!

小贴士
打发蛋白要有足够耐心!














