自制小混沌

自制小混沌

自制小混沌的做法说明

喜欢吃小杨生煎的混沌,自己就照做了!

自制小混沌的食材和调料

馄饨皮适量
鸡蛋两个放肉馅一个,煎一个鸡蛋
虾皮一小把
生抽适量调陷
味精适量调陷
适量调陷
榨菜半包
香菜适量
麻油适量调陷
适量加入肉馅

自制小混沌的做法与步骤

  1. 1.

    生抽,味精,盐,清水,麻油,生鸡蛋一个,加入肉馅搅拌!

  2. 2.

    榨菜清洗备用!鸡蛋一个煎鸡蛋皮切丝!虾皮一把!香菜洗好切断出锅用!

  3. 第3步.

    包好混沌,烧开水,开锅下去鸡蛋皮,榨菜,虾皮,混沌,

    自制小混沌的做法步骤 第3步
  4. 4.

    快出锅的时候加入适量的盐!鸡精!出锅后放上香菜!淋上麻油!可以食用了!

小贴士

肉馅中加水是为了保证肉馅吃上去嫩嫩的!而且包的时候也不用在皮上抹水!省去了抹水的步骤!喜欢的可以试着做!

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