自制小混沌

自制小混沌的做法说明
喜欢吃小杨生煎的混沌,自己就照做了!
自制小混沌的做法与步骤
- 1.
生抽,味精,盐,清水,麻油,生鸡蛋一个,加入肉馅搅拌!
- 2.
榨菜清洗备用!鸡蛋一个煎鸡蛋皮切丝!虾皮一把!香菜洗好切断出锅用!
- 第3步.
包好混沌,烧开水,开锅下去鸡蛋皮,榨菜,虾皮,混沌,

- 4.
快出锅的时候加入适量的盐!鸡精!出锅后放上香菜!淋上麻油!可以食用了!
小贴士
肉馅中加水是为了保证肉馅吃上去嫩嫩的!而且包的时候也不用在皮上抹水!省去了抹水的步骤!喜欢的可以试着做!

喜欢吃小杨生煎的混沌,自己就照做了!
生抽,味精,盐,清水,麻油,生鸡蛋一个,加入肉馅搅拌!
榨菜清洗备用!鸡蛋一个煎鸡蛋皮切丝!虾皮一把!香菜洗好切断出锅用!
包好混沌,烧开水,开锅下去鸡蛋皮,榨菜,虾皮,混沌,

快出锅的时候加入适量的盐!鸡精!出锅后放上香菜!淋上麻油!可以食用了!
肉馅中加水是为了保证肉馅吃上去嫩嫩的!而且包的时候也不用在皮上抹水!省去了抹水的步骤!喜欢的可以试着做!