快手肉食主义炒面
快手肉食主义炒面的做法说明
炒面里面提及到的配料，火腿肠 鸡毛菜等可以根据自己的口味添加，肉食多放肉，素食也可加入豆芽菜，胡萝卜等。
快手肉食主义炒面的做法与步骤
- 第1步.
老抽，生抽，蚝油，盐，辣油放入碗中加少量热水冲兑搅拌放凉待用
- 第2步.
鸡蛋入锅炒熟盛出待用
- 第3步.
鸡胸肉、洋葱切丝，火腿肠、香肠切片，熟鸡蛋切碎，香葱切段待用
- 第4步.
锅内加水，面条煮至8分熟。捞出放入冰水，控干待用
- 第5步.
锅内加油，油微热加入香肠，火腿肠，鸡丝，香葱煸炒至七八分熟。
- 第6步.
加入控干的面条，煸炒
- 第7步.
加入鸡毛菜
- 第8步.
加入调制的酱料，炒至上色
- 第9步.
完成
