海鲜鲍鱼粥
海鲜鲍鱼粥的做法说明
鲍鱼投入软糯米粥一起熬出鲜味，与老友青虾在最后重逢，香菇是点睛之笔。这碗海鲜鲍鱼粥，让你一秒回归清凉大海！
海鲜鲍鱼粥的做法与步骤
- 第1步.
准备砂锅，倒入米和水，煮至沸腾转小火。
- 第2步.
鲍鱼、香菇切丝片，虾仁洗净去虾线
- 第3步.
先放入香菇，让菇类中的鲜味先融入米粥中，再次烧熟后，转小火熬煮至粥米软糯，然后放入鲍鱼，继续小火蒸煮
- 第4步.
待米粥浓稠，最后放入虾、香菜（个人不喜欢芹菜，放香菜还是芹菜根据个人喜好来吧），盐、胡椒调味
- 第5步.
盛入碗中，好好享受这一碗夏季的恩赐吧~
小贴士
1.时间节奏要掌控好，先煮米粥，熟了之后放香菇，小火焖煮至粥米软糯再放鲍鱼，
待已经可以出锅时最后放入虾仁
2.砂锅温度均衡稳定，是煲粥的首选
3.最后调味时可以根据喜好放入少许鸡精增鲜
