电饭煲焗鸡

电饭煲焗鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   食材：三黄鸡一只（我选的是两斤左右）小葱3根、姜一块、蒜7大瓣 🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇 腌料：2勺老抽、5勺生抽、白糖1勺、蚝油3勺、盐1勺、料酒1勺，香菇7个，在一个可以放得下鸡的盆里混合均匀。✌✌

   
2. 第2步.

   1️⃣：鸡洗干净后切掉鸡屁股、鸡头和鸡脖子油和皮，然后把腌料按摩💆🏻到鸡身上，注意鸡肚里也需要噢，反正全身涂完，把香菇塞到鸡肚子里面🤪😜 2️⃣：抹好腌料的鸡盖上保鲜膜放入冰箱，冷藏3个小时，不急着吃可以腌一夜这样更加入味。腌过程中最好给鸡翻过面，使到各位置更加入味

   
3. 第3步.

   3️⃣：鸡腌制好，葱切段，姜切片，蒜拍扁，涂油之前要把电饭锅控干水，锅怕沾再底部刷层薄薄的花生油，蒜姜铺满电饭煲底，上面放葱段，然后把鸡放进入，最后把剩下的汁全部淋上去，按下电饭锅精煮键开始煮🏃🏾‍♂️

   
4. 第4步.

   4️⃣： 20分钟后左右打开电饭煲，在鸡表面刷一层蜂蜜，继续煮10分钟之后把鸡翻面，（中途可以打开三四次电饭煲）腌料刷到鸡表面，可以更加入味和上色🌽🍵焖到电饭煲跳到保温键就可以啦#我要开动了。